2016年10月14日

【名刺制作】銀座すし幸本店4代目杉山様

恐れ多くも、かの老舗 銀座すし幸本店の4代目杉山衞さまの
似顔絵入りお名刺を担当させていただきました。
神田まつやの小料理長に繋いでいただいたご縁です。
昨今は外国人のお客様が多いとの事で全て英文字表記での制作でした。
寿司幸名刺決定案.gif 寿司幸名刺地図面.gif

さて、杉山様とのお打ち合わせに伺いまして、
きっと人生最初で最後の寿司幸でのお寿司を堪能いたしました!!
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ここが明治から続く老舗「銀座すし幸本店」。メニューなど表に出ておりません!

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うーにー!

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これは椎茸のにぎり。ギュッとうま味が口に広がり本当に美味しかった。

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海老出汁の御汁。これも言うまでもありません。

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こちらは明治創業以来、レシピが変わらない卵焼き。
まるでスフレのようでした。出汁と甘さが絶妙でこちらも言うことなし。

二階の店内にいる間、私以外のお客様は100%外国人の方でした。
なるほど英語表記の名刺は効果的ですね。

杉山様、本当に本当にありがとうございました。


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